Сировина, смакові добавки та упаковка для попкорну

Обладнання для попкорну
Ми представляємо Вашій увазі обладнання для попкорну GoldMedal, США і GMK, Китай.
Всі апарати відрізняються потужністю і продуктивністю. Мінімальна потужність апарата для попкорну, розрахованого на виробництво 6 порцій за цикл, що триває 3,5 - 5 хвилин (135 порцій в годину) - 1,2 - 1,3 кВт.
Якість готового попкорну залежить від конструкції котлів і матеріалів, з яких вони виконані. Кожен попкорн апарат укомплектований совком і мірним стаканчиком для зерна та олії.

Сировина
Основна сировина для попкорну - кукурудза спеціальних сортів і рослинне масло.
Для додання готовому попкорну смаку використовуються спеціальні смакові добавки.

Зерно – це основа бізнесу.
На сьогоднішній день існує величезна кількість сортів кукурудзи для приготування попкорну. Їх зерна відрізняються один від одного за розміром, масою та конфігурацією, одержуваної в результаті розкриття.

Ми пропонуємо різні сорти зерна для виробництва попкорну.
Сорт Premium
Зерно розкривається у формі «метелика». Є популярним сортом для апаратів в кінотеатрах, парках і т. д. через найбільшого обсягу розкриття і, отже, прибутку. Розкрите зерно міцне, пластівці не ламаються, тому використовується також в промисловому виробництві готового попкорну.

Сорт Caramel
Зерно розкривається у формі кулі, що дає можливість рівномірно покрити його карамеллю в процесі карамелізації. Характеризується високим ступенем міцності, що призводить до зменшення утворення крихт. Розкрите зерно – всередині порожнисте, що робить його більш ніжним на смак. Це ідеальний сорт кукурудзи для виробництва карамелізованого попкорну.

На нашому ринку є досить великий вибір зерна. При цьому найбільш якісне зерно – американське.
Зерно компанії Vogel, США – це зерно, якого немає конкурентів не тільки в США, але і в світі! Починаючи з 1943 року, з моменту заснування компанії, Vogel володіє знаннями, як зробити кращі сорти попкорну в світі. Ось чому Вогел Попкорн - це складова частина КонАгра попкорн-бізнесу, незмінного лідера на світовому ринку попкорну.
Vogel Popcorn - це ім'я, що стоїть попереду імен світових брендів!

Аргентинське зерно PopArgentina також є відмінним сировиною для виробництва popcorn.
PopArgentina – процвітаюча компанія, лідер ринку зернових культур Аргентини.
Зерно PopAr - це результат унікальних природних умов країни, а також висока підготовка аргентинських фермерів і постійне високотехнологічне розвиток!

Масло для попкорну
Це інгредієнт, технічно необхідний в процесі приготування.
Найкраще масло для попкорну - чисте кокосова, що містить натуральний барвник бета-каротин. Завдяки такому маслу готовий попкорн набуває характерний горіховий смак і золотистий колір.

Добавки для попкорну
Основними добавками для попкорну є сіль, а також солодкі і пікантні смакові добавки.
Для приготування солодкого попкорну використовують спеціальні смакові добавки Glaze Pop з широким асортиментом смаків (карамель, полуниця, вишня, банан, полуниця, шоколад).
Для приготування солоного попкорну ідеальною є сіль Flavacol. Це спеціальний вид солі дуже дрібної з бета-каротином. Така сіль надає попкорну відмінний маслянистий смак і приємний жовтий колір.
Для того щоб урізноманітнити палітру смаків солоного попкорну, також застосовують спеціальні пікантні добавки «Сир», Lucta S. A. «Бекон», ETOL.

Упаковка 
Незмінним лідером в упаковці попкорну є паперовий стакан. Крім зручності, він є універсальним рекламоносієм.
Ми пропонуємо повну лінійку розмірів склянок для попкорну – класичні і з рекламою фільмів.
Крім того для упаковки можуть бути використані пакети для попкорну.

Стартовий набір.
Для тих, хто тільки починає свій бізнес з продажу попкорна, ми пропонуємо скористатися унікальною пропозицією.
При купівлі стартового набору для виробництва попкорну, Ви отримуєте 5-10%знижку.
У кожен стартовий набір входить апарат для поп-корну і зерно, олія, смакові добавки та упаковка для більш ніж 2000 порцій попкорну. Таким чином, Ви забезпечуєте свій бізнес на перший час.